City guide / Restaurants

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BOUILLON BILK

1595, boulevard Saint-Laurent
Montreal, Canada

 

T : +1 (514) 845 15 95
www.bouillonbilk.com

 
Situé à l’orée du Quartier des spectacles, le Bouillon Bilk est le laboratoire du très talentueux François Nadon. Celui-ci, qui en est à son premier resto en tant que chef-propriétaire, exécute des bijoux de petits plats mettant en scène une cuisine actuelle digne des plus grandes métropoles.