WINDSOR. F.W. 2019

39 38 SHOPP I NG UND FRE I ZE I T Casa Cavia und Blumm Flower Co. von Guadalupe Garcia, Cavia 2985 Bei Casa Cavia erzählt jedes Gericht, jedes Buch und jeder Blumenstrauß eine Geschichte. In einer Villa aus den 1920er Jahren treffen Gastronomie, Literatur und olfaktorische Künste aufeinander; hier werden Design und Essen als Kommunikationsmittel und Zeichen von Kreativität integriert. Das Restaurant bietet Gerichte der Spitzenköchin Julieta Caruso, die Bar lockt mit innovativen Kreationen des berühmten Barkeepers Lucas López Dávalos. Zu dem Gebäudekomplex gehören außerdem Ampersand, ein von Garcias Mutter Ana Mosqueda geführter Fachverlag, und das Floristikgeschäft Blumm. „Camila von Blumm kam auf mich zu, weil sie keinen eigenen Laden aufmachen konnte. Sie erklärte mir, dass sie uns alle vom Hocker reißen würde, wenn sie die Ladenfläche bekäme“, sagt Garcia über die Floristin. „Ich bin fest überzeugt: Will man in Buenos Aires etwas erreichen, muss man einfach den Willen und den Antrieb mitbringen, es zu tun.“ SHOPP I NG AND LE I SURE Casa Cavia and Blumm Flower Co. by Guadalupe Garcia, Cavia 2985 There’s a story behind every dish, book, and bouquet at Casa Cavia. Located in a renovated 1920s mansion, this cultural hub in Palermo fuses gastronomy, literature, and olfactory arts by integrating design and food as a means of communication and creativity. As well as a restaurant serving dishes by top chef Julieta Caruso and a bar offering inventions by star mixologist Lucas López Dávalos, the building also houses Ampersand, a specialist publisher run by Garcia’s mother, Ana Mosqueda, and the Blumm flower boutique. “Camila of Blumm approached me, unable to open her own florist storefront, but told me if she could take on the space, she’d totally kill it”, Garcia says about the florist. “I really feel that in order to make something happen in Buenos Aires, you simply need to have the urge to do it.” El Vestidor von Florencia Tellado, Soler 4853 In Palermo wartet hinter den Türen zu Florencia Tellados Atelier eine wahre Goldgrube mit Textilien. Tellado entwirft hier nicht nur eine überwältigende Auswahl an Kopfbedeckungen, sondern geht auch ihrer Arbeit als Kostümbildnerin für Fernseh- und Theaterproduktionen nach. In ihrem lebendigen Studio wird ständig etwas abgeholt, angeliefert oder ausgeliehen – und es beheimatet sogar ein Krankenhaus für Hüte. El Vestidor by Florencia Tellado, Soler 4853 In Palermo, a textile treasure trove awaits at Florencia Tellado’s atelier. Here, Tellado not only creates a dazzling array of headwear but also works as a wardrobe stylist for screen and theater productions. Her vibrant studio is abuzz with pickups, deliveries, and rentals, and even includes a hat hospital. Buenos Aires Cityguide