MODEM MEN Spring Summer 2013

10-10 MIB - via Gaetano Negri, 10 02 89 09 38 54 A due passi da Borsa Affari, i fratelli Maiorana prendono in mano un ex fast food e ne fanno un music restaurant sotterraneo, affidato al design di Claudio La Viola. Il nome è l’acronimo del termine inglese Management Information Base. Prezzo medio 40 euro. MIZU - corso Sempione, 10 02 33 60 33 46 Modaiola la zona, modaiola la clientela. Ovviamente jap tendente al fusion, ovviamente dotato di look piacevole e moderno, si lascia caratterizzare da colori neutri, che si specchiano in composizioni di bambù e sprazzi luminescenti. Prezzo medio 50 euro. PETIT - via Vespucci, 5 02 89 69 08 70 Si autodefinisce pizza&bistrò, ma è una post-osteria. Perché viene attribuita grande importanza ai salumi, tagliati a vista, con affettatrice in pole position e perché gli avventori preferiscono scegliere fra i piatti tradizionali in menu. Arredi di stampo provenzale, grazie ad una prevalenza di legno chiaro, miscelato a piastrelle bianconere e caratterizzato da bancone a cassettiera e tavoli allineati e sovrastati da candelabri importanti. Prezzo medio 40 euro. SHIKI - via Solferino, 35 02 29 00 33 45 Ristorante giapponese ben frequentato, che fa strike con le serate di musica live, organizzate nella piccola sala seminterrata. Cucina piacevole, anche se con presentazioni ripetitive. Prezzo medio 60 euro. TA HUA - via Gustavo Fara, 15 02 66 98 70 42 Risto-Cina che, attivo da anni, ha da poco cambiato location, rendendo più easy la gestione e regalandosi un look più fashion. La via è la stessa, ma il numero civico non è più il 10 degli esordi, con guadagno di spazio e profondità, nonché innesto di pareti vetrate, colonne grezze, lampadari cilindrici, arbusti stilizzati e sedie perlacee. Prezzo medio, 45 euro TASTARI - corso Garibaldi, 34 02 72 02 33 13 Locanda lunga e stretta, caratterizzata da punti luce ad hoc e trasformata in feudo culinario siciliano. Prezzo medio 40 euro. U BARBA - via Decembrio, 33 02 45 48 70 32 “Osteria genovese e bocciofila”. Gli arredi vintage proiettano nel passato, grazie a locandine, bauli, credenze, modellini e pergolato con sedie a fettucce lignee di recupero. La filosofia vitale è ben rappresentata da un lungo tavolo sociale, che pare arrivare da un’antica famiglia patriarcale. La cucina offre focaccia, pansoti, pasta al pesto e acciughe ripiene. Se non si trova posto, si può sempre fare una partita a bocce. Prezzo medio 35 euro. RESTAURANTS Ph. +39 = NEW IN MODEM THIS SEASON