MODEM MEN Spring Summer 2014

10-10 RESTAURANTS Ph. +39 CASA LUCIA via Carlo Ravizza, 2 - Prezzo medio 40 € . 02 49 86 691 Mattoni a vista, sprazzi lignei e particolari d’effetto, per un locale amato dai calciatori, Daniele Bonera in primis. È attivo dal 1967 come Lucia, poi si è trasformato in Play Time, ma spicca il salto definitivo con il nuovo nome. Cucina eclettica. CUCINA FUSETTI via Fusetti, 1 H Prezzo medio 30 € . 340 86 12 676 L’atmosfera è vintage, come ben testimoniato da un frigorifero del 1951, una macchina del caffè del ’62, un telefono della vecchia Sip ed un menù innestato in vecchi 45giri. Si mangia tradizionale, a ridosso del Naviglio Grande. CURÒ via Ripa di P.ta Ticinese, 79 H Prezzo medio 35 € . 02 58 10 90 56 Post trattoria specializzata in cucina siciliana, che apre nel settembre 2012 per portare calore, amore e stupore sotto la Madonnina. Fra luminarie, profumi e piatti tipici, prende piede un nome che sta per cuore mio… DEL VUOTO via Giambellino, 12 - Prezzo medio 35 € . 02 94 55 55 92 La cucina sotto vuoto non è una novità, ma adesso c’è chi la propone sistematicamente. Tranne la pasta o il riso, tutto qui viene cotto sotto vuoto, secondo scientifiche tabelle di durata e temperatura. I profeti sono Enrico Orlandelli e Andrea Colombo , chef il primo, tecnico il secondo. DELICATESSEN viale Tunisia, 14 - Prezzo medio 40 € . 02 29 52 95 55 Sotto un cielo di corna, prende piede un’osteria votata all’Alto Adige ed ai suoi prodotti, ma dotata di look finlandese. Fra un piatto di canederli ed un filetto di luccioperca, ciascun commensale potrà rinascere “cervo a primavera”, non certo “gabbiano da scogliera”… DONDUP via Sirtori, 34 - Prezzo medio 40 € . 02 27 72 34 44 Monomarca Dondup al piano terra; ristorante a la page, sopra. Appena entrati, ci si trova di fronte ad un banco bar pronto a servire drink a chi è in vena di acquisti; upstairs domina Mimmo , il ristoratore che, con un’altra formula, ha già fatto strike con l’Osteria del Corso di corso Garibaldi. Proprio il pubblico di quel locale, calciatori, piloti, modelle e vippaioli inside, si è trasferito in massa in questa nuova location. Che può contare su un look davvero piacevole ed un plus in area dinner, una sorta di gettonatissimo soppalco-privè! EL PORTEÑO viale Gian Galeazzo, 25 - Prezzo medio 45 € . 02 58 43 75 93 Atmosfera fascinosa, che strizza l’occhio alla vecchia milonga, quanto meno per l’allure e per la luce, rarefatta e sensuale. Le tre sale (Escudo, Salon e Del Polo) di questo ristorante argentino, dispensatore di buona carne, spaziano dall’assito al piastrellato, fino ai tappeti. FINGER’S GARDEN via Giovanni Keplero, 2 - Prezzo medio 60 € . 02 60 65 44 Al posto dell’istituto buddista Soka Gakkai, nell’ambito di un’isola verde da 1.400 mq, nell’ottobre 2011, Roberto Okabe e Clarence Seedorf danno vita ad un ristorante jap&fusion over the top. Look accattivante, pubblico elegante, atmosfera conturbante.