MODEM MILANO WOMEN'S Fall Winter 2011

233 PURO E SEMPLICE - via Felice Casati, 7 02 89 65 61 62 Nella location in cui allignò il ristorante napoletano ‘Onna Sisina, sbarcano Marcella Pigni e Claudio Paviolo, che puntano su apertura allungata, look sfizioso e piatti creativi, a base di materie prime garantite. Lampadari di cristallo, americane a vista, tavoli e sedie lignei e neutri, separè vintage, cotto, resina e metallo spazzolato caratterizzano il look... Prezzo medio 50 Euro. RATANÀ - via De Castillia, 28 02 87 12 88 55 In palazzina liberty, nell’ambito di un vecchio deposito ferroviario, fronteggiato da un bel giardino con giochi per bambini, Antonio Albanese (con gli amici Fumagalli/Battisti/ Ingannamorte) ha aperto un ristorante che, nel look, sa di wine bar con cucina, ma con prezzi altini. Occhio ai sommelier in erba, tipo quello che è toccato a noi. La speranza è sempre quella, che arrivi il boss e ci delizi con la sua irresistibile imitazione della categoria. Prezzo medio 55 euro. RESENTIN - via Mercato, 24 02 87 59 23 Eros Ramazzotti riapre la mitica grapperia, trasformandola in bar&ristorante con camere. Interni caldi, eleganza percepita non ostentata, per un locale fuori dagli schemi odierni. Servizio simpatico e curato, ma soprattutto cucina tradizional/creativa, che conquista, al pari del caffè finale. Prezzo medio 40 Euro. SPAZIO SUSHI - via Anfiteatro, 9 02 36 58 75 66 Moderno e urbano, nascosto dietro vetrate con rastrelliera orizzontale, invita a mangiare jap fra particolari curati e sotto a soffitto a cassettoni. Sfiziosa la mise en place, che può contare sull’arrivo in tavola delle chicche golose, all’interno di un vassoio in plexiglas a forma di Z. Debitamente corredato da fiori commestibili. Prezzo medio 40 euro. THE PIPER’S - via Benvenuto Cellini, 2 02 54 69 123 Nuovo risto-lounge, deciso a darsi un’impronta elegante (marmo emperador, legno palissandro e banco di cristallo sugli scudi), tanto nel look quanto nell’impostazione delle serate. Personale bifronte, pesce fresco, pubblico trasversale. Prezzo medio 45 euro. TWEED - via Conca del Naviglio, 7 - Mob. 340 67 63 939 02 89 41 58 06 La location ha cambiato nome più volte, l’ambiente è elegantino-classicheggiante, l’atmosfera è selettivo-popolare e lo chef è piacione al punto tale da far apporre il nome nel sottotitolo e sulla cappottina esterna. Del cuoco Alex stiamo parlando, anche per segnalarne la presenza in sala, al pari di una sagoma di cameriere. Scene naif e Seppie al forno con olive taggiasche e pan grattato sugli scudi. Prezzo medio 50 euro. = NEW IN MODEM THIS SEASON RESTAURANTS Ph. +39