La Cotoletteria

corso Garibaldi, 11
20121 Milan, Italy

T : +39 02 87 48 09

"Nomen, omen. Siamo alla specializzazione pura, financo trasgressiva. Eh, sì, perché la cotoletta è sviluppata in 15 varianti, elaborate avendo come termine di paragone la pizza.
A parte la classica, segnaliamo Primavera (con pomodori e rucola), Bolognese (con Emmenthal e prosciutto crudo), Valdostana (con fontina e porcini), Margherita (con pomodoro, mozzarella e origano) e Bismark (con parmigiano e uova al tegamino)."

a cura di Roberto Piccinelli


- prezzo medio 30 euro -