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10-3
H
= NEW IN MODEM THIS SEASON
€
= APPROX. PRICE
RESTAURANTS
+39
CURÒ
via Ripa di P.ta Ticinese 79 -
35
€
.
02 58 10 90 56
Post trattoria specializzata in cucina siciliana, che apre nel settembre 2012 per portare
calore, amore e stupore sotto la Madonnina. Fra luminarie, profumi e piatti tipici, prende
piede un nome che sta per cuore mio…
DEL VUOTO
via Giambellino 12 -
35
€
.
02 94 55 55 92
La cucina sotto vuoto non è una novità, ma adesso c’è chi la propone sistematicamente.
Tranne la pasta o il riso, tutto qui viene cotto sotto vuoto, secondo scientifiche tabelle i durata e
temperatura. I profeti sono Enrico Orlandelli e Andrea Colombo, chef il primo, tecnico il secondo.
DELICATESSEN
v.le Tunisia 14 -
40
€
.
02 29 52 95 55
Sotto un cielo di corna, prende piede un’osteria votata all’Alto Adige ed ai suoi prodotti,
ma dotata di look finlandese. Fra un piatto di canederli ed un filetto di luccioperca, ciascun
commensale potrà rinascere “cervo a primavera”, non certo “gabbianoda scogliera”…
DONDUP
via Sirtori 34 -
40
€
.
02 27 72 34 44
Monomarca Dondup al piano terra; ristorante a la page, sopra. Appena entrati, ci si trova
di fronte ad un banco bar pronto a servire drink a chi è in vena di acquisti; upstairs domina
Mimmo, il ristoratore che, con un’altra formula, ha già fatto strike con l’Osteria del Corso
di corso Garibaldi. Proprio il pubblico di quel locale, calciatori, piloti, modelle e vippaioli
inside, si è trasferito in massa in questa nuova location.
Che può contare su un look davvero piacevole ed un plus in area dinner, una sorta di
gettonatissimo soppalco-privè!
DROGHERIA PLINIO
via Plinio 6
H
25
€
.
M 393 87 96 588
Look da mensa di asilo ed invito inaugurale (innestato in un sacchetto di carta da pane)
rubato alle disco Anni ’90, per una location che nasce nel settembre 2012 come shop
alimentare, wine bar e trattoria. Staff giovane e dotato di T-shirt griffata, clientela
eterogenea.
EL PORTEÑO
v.le Gian Galeazzo 25 -
45
€
.
02 58 43 75 93
Atmosfera fascinosa, che strizza l’occhio alla vecchia milonga, quanto meno per l’allure e
per la luce, rarefatta e sensuale. Le tre sale (Escudo, Salon e Del Polo) di questo ristorante
argentino, dispensatore di buona carne, spaziano dall’assito al piastrellato, fino ai tappeti.
FINGER’S GARDEN
via Giovanni Keplero 2 -
60
€
.
02 60 65 44
Al posto dell’istituto buddista Soka Gakkai, nell’ambito di un’isola verde da 1.400 mq,
nell’ottobre 2011, Roberto Okabe e Clarence Seedorf danno vita ad un ristorante jap&fusion
over the top. Look accattivante, pubblico elegante, atmosfera conturbante.