MODEM Men Spring Summer 16

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10. FREE TIME MILANO
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Selection and texts by Roberto Piccinelli
H = NEW IN MODEM THIS SEASON € = APPROX. PRICE
RESTAURANTS +39
AL FRESCO via Savona 50 - 40 € 02 49 53 36 30
La location è quella, comprensiva di delizioso giardino interno, dello show room di
arredi griffati per esterni, Dedon. Il restyling ad hoc è ricco di atmosfera elegante,
ma compassata. Il sottotitolo è Luogo d’incontro con Cucina.
ANTICA OSTERIA CAVALLINI via Mauro Macchi 2 H 40 € 02 66 93 174
Abbandonato Giannino, Joseph Ghapios prende in mano un altro ristorante storico, per
ripetere la trasformazione in ristorante-vetrina. E ce la fa: procuratori, calciatori, impren-
ditori e modelle non mancano. Tavoli stretti con tovagliato basico, bancone tecnologico per le
cruditè e giardino superstar.
AROMANDO via Pietro Moscati 13 H 35 € 02 36 74 41 72
Nell’ambito di una location di lungo corso, caratterizzata da tanti nomi e tentativi, nel
settembre 2012 nasce una post-trattoria dal look modernamente deja vu e dal menù tradi-
zional/creativo. Sprazzi di verde, sotto un cielo grigio.
ATLASFOYER via Sansovino 1 - 45 € 02 20 24 22 98
Dopo il successo dello Chandelier di via Broggi, Antonio Coppola e Angelo Petrotto rientrano
in pista miscelando, ancora una volta, look up to date e clientela sopra le righe. Per di più,
ciò accade in una location che ha una storia, il vecchio foyer di un cinema risalente ai tempi
del muto… La cucina è a base di pesce, con tocchi creativi by chef Sebastiano Morello .
BA: ASIANMOOD via Carlo Ravizza 10 - 40 € 02 46 93 206
Pareti scrostate, alternate a sprazzi di mosaico dai toni pastellati e soffitto ligneo
con grandi sombreri purpurei come lampadari fan bella mostra di sé fin dalla
strada, grazie alle vetrate che circondano questo ristorante cinese.
BICE via Borgospesso 12 02 76 00 25 72
BOTINERO via San Marco 3 - 50 € 02 65 56 08 40
Nuovo ristorante griffato Javier Zanetti ed Esteban Cambiasso, con il terzo socio, Fe-
derico Enrichetti, gravato della gestione effettiva. Dal defilato El Gaucho al pieno centro
modaiolo, per un locale che piazza memorabilia calcistiche in nicchie illuminate ad arte.
CERESIO 7 via Ceresio 7 - 40 € 02 31 03 92 21
Cosa se non due piscine gemelle potevano caratterizzare il ristorante che vede
il coinvolgimento di Dean e Dan Caten, stilisti e creatori del brand Dsquared2? Detto
fatto, sul roof top del loro quartier generale milanese, nel settembre 2013, nasce un
locale votato alla cucina mediterranea, avente come chef Elio Sironi.
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